Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 4月18日 11時00分

どれが好き？もっちもちゴマちゃん大福ㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ゴマちゃん大福
4個分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料：
■ぎゅうひ
白玉粉 100g
砂糖 25g
水 140ml　
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
■ごまあん
こしあん120g
黒すりごま 大さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
片栗粉（まぶす用） 適量
チョコペン 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方：
1.ごまあんを作る。ボウルにこしあん、すりごまを加えてよく混ぜ、4等分に丸める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.ぎゅうひを作る。ボウルに白玉粉、砂糖、水を加えて、なめらかになるまで混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。ラップを外し、木べらなどで練り混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.再びラップをかけ、600Wの電子レンジでさらに30秒ほど加熱する。ラップを外して木べらで透明になるまでよく練り混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5.まな板に片栗粉を振って(4)を乗せ、上からも薄く片栗粉をまぶし、4等分に切る。アザラシの鼻の部分用に少し切り分けておく。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6.手の平で丸く広げ、ごまあんを包んで楕円形に形を整える。キッチンばさみでお尻部分に数か所切り込みを入れて後ろ足を作り、側面にも1箇所ずつ切り込みを入れて前足を作る。(5)で取り分けた生地を米粒大に丸めて正面にくっつけて鼻を作る。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
7.チョコペンで顔を描いたら、完成！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#大福 #アザラシ #ゴマちゃん #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #おうちカフェ #おうちスイーツ #手作りお菓子 #手作りスイーツ #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #sweets #日本 #和風 #和菓子

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する