石井美保のインスタグラム(miho_ishii) - 4月20日 01時25分
昨年8月にオープンして、和食史上最短でミシュランを獲得した「山﨑」さん。
花山椒たっぷりのしゃぶしゃぶに舌鼓。
年内予約満席と聞いていましたが、納得のお店。
季節を感じる素材の活かし方、器のセンス、お客様との距離感。素晴らしかったです。#和食#山﨑#ミシュラン
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2019/4/20