モチコのインスタグラム(mochicodiary) - 4月20日 17時51分
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「eおかず」って知ってますか?
電子レンジ調理でできるおかずのことを「eおかず」と言うそうです!
毎日冷蔵庫の中身からメニューを考え、段取りも気にしつつご飯を作るのって大変ですよね…頭も体もフル回転。
ということで、副菜はレンチン調理で「eおかず」を作ってラクしませんか?
私がよく作るのは、イラストにある「もやし+豚こま+塩昆布」を重ねてレンチンする蒸ししゃぶ。包丁も調味料もいらないので本当ラク。チーズやキノコを足しても美味しいです!
その他、「キャベツ+鮭+味噌ダレ」でちゃんちゃん焼きっぽいの作ったり、「キノコ+ベーコン+塩胡椒+オリーブオイル」でキノコのペペロンチーノっぽいの作ったり…。副菜に迷ったら、なんかあるもんをレンチン調理してeおかず作ってます。
洗い物少ないし、加熱中は放置できるし、GW10連休もあるし(白目)…「eおかず」、ぜひ作ってみてくださーい!
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2019/4/20