東京マリオットホテルのインスタグラム(tokyomarriott) - 4月26日 17時41分


東京マリオットホテルの人気メニュー「ブリリアント モーメント」などで使用しているキャベツは、神奈川県の三浦産!
海辺のイメージが強い三浦半島ですが、温暖な気候から美味しい野菜が育つエリアでもあります✨
先日バンケットシェフの成松とレストランシェフの廣地が、三浦のマリオットファームに足を運びキャベツの収穫を行いました🌳
シェフが自信を持ってお届けする素材を匠の技で昇華させたメニューをぜひお楽しみください✨
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2019/4/26

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