4foodie, for foodieさんのインスタグラム写真 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍️Tokyo, Japan いし橋 (Ishibashi) / 霜降和牛肉套餐 / ¥10000(+税) 套餐美味程度(おいしさ)：🌕️🌕🌕🌕🌗 環境衛生(店内環境)：🌕🌕🌕🌕🌑 服務態度(サービス度)：🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願(リピート率)：🌕🌕🌕🌕🌕 🗺東京都千代田区外神田3-6-8 🚇地下鉄銀座線末広町站 3番出口徒歩2分。（此外，地下鉄千代田線湯島站 6番出口、ＪＲ秋葉原站電気街口、ＪＲ御茶ノ水站聖橋口、地下鉄丸ノ内線お茶の水站 1番出口也可以步行到達） ☎+81 3-3251-3580 ⏰星期一至星期五 17:00-21:30 💡補充💡前一個月訂了這家在東京140年老店，米其林一星的壽喜燒餐廳，果然從環境、服務、和食材都很有自己的特色！餐廳整個有日本舊時代的感覺，我們坐在一個榻榻米的包廂，像是古人住的房間一樣，廁所的木製馬桶和竹製沖水開關都保留古人的建築特色。我們點了霜降牛肉壽喜燒套餐，前菜清淡開個味，重頭戲來了，就是有專人服務的壽喜燒，光看肉的油花就受不了😍特別的是，他們把一盤肉分二吃：第一吃直接刷上牛油，加入點壽喜燒醬汁，然後直接涮肉片。這一吃吃的到牛肉本身的香氣，壽喜燒醬汁的原味，口感稍有嚼勁，雖然沒有到入口即化，但肉質極嫩，沾點蛋液，吃起來好過癮！第二吃先煮了菜盤，再煮肉，這次的味道比第一吃甜了些，也爽口些！每一片肉都比我的臉還要大😂吃完肉，利用鍋中剩下的精華烹煮的飯，淋上蛋汁，然後蓋鍋燜熟。簡單來說就是壽喜燒蛋拌飯，口感清淡，暖胃無負擔☺️ #4foodie #4foodieinjapan #tokyo #japan #いし橋 #Ishibashi #壽喜燒 #日式壽喜燒 #sukiyaki #米其林一星 #日本美食 #東京美食 ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」4月27日 13時06分