坂田陽子のインスタグラム(yokosakata) - 5月7日 23時03分


GWは
沖縄本島北部の備瀬へ。
美しいフクギ並木に囲まれた集落にある、古民家を改装した貸別荘に宿泊しました。

朝は小鳥の大合唱で起床。
方向音痴の私にとっては入り組んだ迷路みたいな💦フクギ並木を抜ければエメラルドグリーンに輝く海が待ってる。海沿いをサイクリングして、抜群に透明度が高い備瀬崎でシュノーケリングして、夕陽が落ちるのを眺めて。
夜は真っ暗でどこを歩いてるかも分からなくなる程だけど笑
空を見上げれば、冗談じゃなく零れ落ちてきそうな程の満点の星‼️
外から聞こえるのは大音量のカエルや虫の鳴き声。部屋には蜘蛛やヤモリもたまに遊びに来てくれる😂それもまた良し。
何も無いからそれが、いい。
そんな贅沢な休日でした。


@adanresort のお部屋は玄関を入ると直ぐに解放的なリビングダイニング、奥にキッチンがあり生活や調理に必要な物は大抵揃ってる。ベッドは4つ並んでいて(女子旅とかで来たらこりゃ、話し止まらなくて楽し過ぎて寝られないな😂)
トイレとバスルーム以外にはドアが無い、家族の顔がいつでも見られる沖縄の古民家そのものの造りらしいけど、新しく清潔で水回りも快適です👍


夜は真っ暗なフクギ並木を歩いてぼちぼち不安になってきた頃に温かい灯で迎えてくれる、
#ちゃんやー で御飯。
島野菜とアグー豚のしゃぶしゃぶは青パパイヤと一緒に頂くと、酵素の力でお肉も柔らかく、そしてより甘く、豊かな味わい。普段なら年齢的に中々箸がすすまないけど、アグー豚ならまず脂たっぷりのバラ肉争奪戦😂🐷
脂の甘み旨味を存分に湛えた締めの雑炊は
昆布出汁とアグー豚の香りと旨味だけで充分に味わえる‼️

帰りはほろ酔いで星を見て
ちょっと道に迷いながら帰りました😆


#okinawa #沖縄本島北部
#備瀬 #bise #備瀬集落
#フクギ並木 #満天の星
#アグー豚 #アグー豚しゃぶしゃぶ


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2019/5/7

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