Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月13日 11時02分

パイシートでお手軽♪いちごのミルフィーユ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
いちごのミルフィーユ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3個分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料：
冷凍パイシート（解凍する） 1枚
砂糖 小さじ3
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
■カスタードクリーム
卵黄 2個
砂糖 65g
コーンスターチ 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
牛乳 240ml
いちご（スライス） 6個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方：
1.カスタードクリームを作る。ボウルに卵黄、砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。コーンスターチを加えて混ぜ、バニラエクストラクト、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.ラップをかけ、500Wのレンジで3-4分加熱する。（1分ごとに取り出してよく混ぜる。）表面にぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.パイシートを3等分の長方形に切り、フォークで数カ所穴を開ける。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.フライパンを弱火にかけ、(3)を並べ入れて10分焼く。焼けたら裏返し、フタをしてさらに10分焼く。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5.(4)の表面に砂糖を小さじ1杯ずつ振りかけて裏返す。クッキングシートをかぶせて、一回り小さなフライパンなどで重石をして、強火で1分ほど焼く。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6.パイの表面に絞り袋でカスタードを絞り、いちごをのせ、さらにカスタードクリームを絞る。これをもう1度繰り返す。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
7.仕上げに粉糖を振りかけたら、完成！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#お手軽 #ミルフィーユ #イチゴ #いちご #パイシート #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #おうちカフェ #おうちスイーツ #手作りお菓子 #手作りスイーツ #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #sweets #caf

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する