慶元まさ美のインスタグラム(preciousmomentk) - 5月13日 17時28分
Trip Korea in May🎵
韓国旅行に行く時、
「何食べる?」って
必ず出てくる会話ですよね。
美味しいものたくさんあるし😋
上級者は繁華街以外の離れた
ところにあるお店に行ったり
出来るけど、初心者だし・・
時間もあまりないし・・・
でも、よく見かけるもの以外も
食べてみたいし。。 大丈夫です~♪
実は・・・ 観光客でにぎわう明洞でも色々
食べられるんですよ♪
たくさんの人で賑わう
メイン通りから、路地に入ると色々なローカルなお店があります。
今回は一人旅行だったので、
初心者でも入りやすくて美しい
一人メニューがあるお店を
紹介します✨ #スンナムシレギ ( #순남시래기 )
ここはシレギ料理の専門店
シレギというのは大根の葉などを干したもので、カルシウムや
鉄分など栄養豊富な食材で
女性にお薦めです🎵
ここののシレギスープは、
エゴマの実がたっぷり入っていて
香ばしくて美味しいんです♪
おかず類はセルフバーから
好きなものをとって食べます😋
スープメインでごはんが
付いてくるのは
#シレギック (#시래기국 )
私がオーダーしたのは
(写真のもの)は
#シレギ味噌ピビンパ (#시래기된장비빔밥 )
ごまタレ(醤油ベース)と
味噌が付いてくるので、シレギの
入ったご飯に少しずつ混ぜながら
味を調整して食べます。
そのままでも美味しいので
入れすぎ注意‼️ 取ってきたおかず一緒に混ぜればオリジナルピビンパにも😊
シレギスープもちゃんと
付いてきます。
ランチタイムは地元の人でにぎわうお店です。
夜はシレギを使った色々なメニューでお酒も
飲めます。
グループ旅行なら夜に行くのも
お薦めです😆
ガイドブックではあまり
見かけないローカルフードに
チャレンジするのも
旅の楽しみですよね✨
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2019/5/13