東京カレンダーさんのインスタグラム写真 - (東京カレンダーInstagram)「このラーメンの主役は、なんといっても丼で存在感を放つチャーシュー。肩肉の塊をスープが煮詰まってから寸胴鍋で煮ることで、必要以上に脂を抜かずに絶妙なしっとり食感に仕上がるという。豚の旨みが沁み渡るスープに肉をたっぷり浸し、本能のままに喰らうべし！ #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #ラーメン #上町 #らーめん陸 #豚増しらーめん」5月13日 21時14分