sarasa design storeのインスタグラム(sarasa_design) - 5月18日 21時00分

私がいつも欠かさない #おやつ 。
それは、手作りの #メープルナッツ です。
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いつものスーパーでローストミックスナッツを買ったら、メープルシロップを使って、ちょこっとひと手間。
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ナッツの重量の半量くらいのメープルシロップをフライパンで温めます。
ぶくぶくと泡だってきたら、 #ミックスナッツ を入れて混ぜ、馴染んだらオリーブオイルを小さじ半分加えます。
弱～中火で温めながら焦がさない様に混ぜ続け、メープルシロップが全体に絡んで菜箸が重くなったらOKの合図。
クッキングシートを敷いた天板にざっとあけ、おいしいお塩をひとつまみ、全体にふりかけます。
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まだ熱いうちに混ぜ続けると、メープルシロップに空気が含まれて表面が結晶化し、ざらっとした仕上がりに。
クッキングシートを使ってこねるように混ぜると、作業が楽に捗ります。熱いのでやけどにはご注意を！
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これを作っておくと、来客時には #コーヒー と一緒にサッとお出しできます。
夫も子供たちも喜んでつまんでいきますし、私の仕事の合間の #おやつ にも。
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手づかみで食べるので、傍には「b2c #ウェットティッシュホルダー 」をスタンバイ。
当店のロングセラー商品のひとつです。
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人気の秘密は、おしゃれな見た目と、扱いやすさ。
コルク栓のような構造のフタを引き抜くだけで簡単に開閉でき、大きな穴からスムーズに中身を引き出すことができます。
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構造がシンプルなので、小さなこどもにも簡単に扱えます。
我が家の食卓には、欠かせないアイテムのひとつです。
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