KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月19日 00時01分


『簡単 えのきとチーズのカリカリ焼き』
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調理時間:10分
費用:100円程度
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えのきとチーズで簡単にできるおつまみはいかがでしょうか。チーズを電子レンジで加熱することで、パリパリとした食感になり、お酒のおつまみやお子様のおやつにもぴったりの一品です。えのきの旨味がチーズによく合いますよ。ぜひお試しくだださいね。
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【材料】 2人前
スライスチーズ(とろけるタイプ)  4枚
えのき  80g
粉チーズ  大さじ1
黒こしょう(粗挽き)  小さじ1/2
パセリ(生)  適量
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【手順】
えのきは石づきを切り落としておきます。
1. えのきは1cm幅に切ります。
2. クッキングシートを敷いた耐熱皿にスライスチーズをのせ、1、粉チーズ、黒こしょうを散らします。
3. ラップをせずに、600Wの電子レンジで焼き色がつくまで8分程加熱します。
4. お好みの大きさに切り分けてパセリを添えた器に盛り付けてお召し上がりください。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/5/19

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