OKAのインスタグラム(ytrpics) - 5月19日 20時15分

鶏胸肉チャーシューが簡単でおいしい。

水150cc、醤油大3、酒大3、酢大1/2しょうが2切れ、
ニンニク少々を鍋に入れ、沸騰したら弱火にして
鶏胸肉を入れ、裏表4分づつ茹でる。
30分ほど放置して、汁ごとジップロックに入れて
冷蔵庫へ。 朝に仕込んで夜ご飯に。
翌日でも、翌々日でも。

#放置料理
#自宅で玄米定食

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