KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「簡単＆美味しい！「キャベツ」を使った絶品レシピ3選♪ . ①『ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め』 . 調理時間：15分費用：400円程度 . ニンニクと黒こしょうが効いているので、ご飯の進む味付けになっていますよ。シンプルな味付けで、さっと作れるのでおすすめです。 . 【材料】 2人前鶏もも肉　1枚キャベツ（200g）　1/4個 ①すりおろしニンニク　小さじ1 ①塩　ふたつまみ片栗粉　大さじ2 ②鶏ガラスープの素　小さじ2 ②黒こしょう　ふたつまみサラダ油　大さじ1 黒こしょう（仕上げ用）　適量 . 【手順】 1. キャベツはざく切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. ボウルに2と①を入れて揉み込み、片栗粉を加えて更に揉み込みます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の皮目から焼きます。 5. 両面に焼き色が付いたら1を加え、蓋をして3中火のまま3分程蒸し焼きにします。 6. 鶏もも肉に火が通り、キャベツがしんなりとしてきたら、②を加えて中火のまま炒め合わせ、なじんだら火から下ろします。 7. お皿に盛り付け、仕上げ用の黒こしょうを散らして完成です。 . ———————————————————— . ②『巻くだけ簡単！キャベツロールサラダ』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 具材を千切りにして、キャベツで巻けば完成です。見た目をかえるだけで、ちょっとおしゃれに変身しちゃいます！一口サイズで食べやすいので、大人数の食事にもピッタリです。 . 【材料】 2人前キャベツ　2枚ハム　40g 生姜　1片きゅうり　1本もやし　1袋 . ----- ドレッシング ----- 酢　大さじ3 しょうゆ　大さじ3 砂糖　大さじ1 長ねぎの白い部分　5cm ごま油　小さじ2 . 塩　適量 . 【手順】 1. もやしを塩茹でし、しっかりと水気を切ります。 2. ハム、きゅうり、生姜を千切りにします。 3. キャベツをラップで包み、600Wのレンジで1分30秒加熱します。 4. ドレッシングを作ります。長ねぎをみじん切りにします。 5. ボウルに4とドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。 6. キャベツで1と2を巻いて一口サイズに切り、5をかけたら完成です。 . ———————————————————— . ③『基本のロールキャベツ』 . 調理時間：60分費用：300円程度 . ジューシーなロールキャベツは一口食べれば、身体も心もほかほかに温まりますよ。ぜひスープや肉だねをアレンジして作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人分キャベツ（葉・大きめのもの）　4枚お湯（ゆで用）　適量薄力粉　適量 . ----- 肉だね ----- 豚ひき肉　200g 玉ねぎ（みじん切り）　50g 卵　1個パン粉　大さじ2 塩こしょう　ふたつまみナツメグ　ひとつまみ . ----- スープ ----- 水　300ml ベーコン（薄切り）　1枚コンソメ顆粒　小さじ2 ケチャップ　大さじ2 ローリエ　1枚 . 【手順】 1. 鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したらキャベツを入れ、2分経ったら取り出します。粗熱が取れたら芯を削ぎ取ります。 2. ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせたら、4等分にし俵型に成形します。 3. 1の内側に、茶こしで薄力粉を振ります。 4. 手前に、2を置きます。手前からひと巻きし、左右の葉を内側に折り込み、きっちりと奥まで巻いたら、巻き終わりの部分2cm程を内側に折り込み、楊枝で留めます。 5. 巻き終わりを下にして鍋に入れたら、スープの材料を入れ中火で煮込みます。煮立ったら弱火にして、蓋をして30分ほど煮込みます。この時、灰汁が出る場合は取り除きます。 6. キャベツが柔らかくなったら、楊枝を外して、器に盛り完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #クラシル3選 #キャベツ #キャベツレシピ #cabbage」5月21日 17時45分