KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月23日 21時06分
ふわふわの秘訣ははんぺん!『ふわふわチーズ入りはんぺん厚焼き卵』
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調理時間:15分
費用:200円程度
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はんぺんを中心に入れて、ふわふわの厚焼き卵に仕上げました。
はんぺんが入っていることで厚みがでてボリュームばっちりで、ツナが入っていることで味もしっかりとしています。
お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしてぜひいかがでしょうか。
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【材料】 1本分
卵 2個
はんぺん 1/2枚
ツナ(缶詰) 30g
スライスチーズ 1枚
①牛乳 大さじ1
①塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
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【手順】
ツナは水気を切っておきます。
1. はんぺんを半分の厚さにするように切り、スライスチーズを挟みます。
2. 卵をボウルに入れ、ツナと①を入れよく混ぜます。
3. 中火に熱した卵焼き器にサラダ油を入れ、2を1/3程度入れ薄く焼きます。
4. 中火のまま3に1を乗せ、端から巻きます。
5. 中火のまま、2の残りを2回に分けて4に入れ、端から巻きます。
6. 5を食べやすい大きさに切って完成です。
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2019/5/23