猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 5月26日 23時58分

こんなに疲れてしまったのは、なんのことはない、ちゃんとしたごはんが足りてなかったから。

佐藤水産の鮭醤油に、酒ときび砂糖を落としたタレに漬け込んだのち、ホイルで舟を作って、スライスニンニクと舞茸を添えて200℃のオーブンで漬け汁ごと20分焼いた、鮭のオーブン照り焼き。沖縄のもずく酢、小松菜の胡麻和え、赤かぶ漬け、むつみ豆腐とねぎ入りなめこ味噌粕汁。

疲れたら鮭。なぜか鮭が食べたくなるし、食べると本当に元気になる。

ご馳走さまでした。満ち足りました✨

#猫沢飯 #佐藤水産の鮭醤油

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