キナリノさんのインスタグラム動画 - (キナリノInstagram)「お鍋ひとつで簡単『厚揚げのホットサラダ』 . ─────────────────── ＼レシピ動画は、キナリノアプリで公開中／過去にご紹介した動画も、まとめてご覧いただけます。気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎ ─────────────────── . 厚揚げもお野菜も、一緒に茹でてしまうお手軽サラダ。簡単に作れるので、忙しいときやあと一品なにか作りたいときにもおすすめです。ドレッシングを変えたり旬のお野菜を使ったり、いろいろとアレンジを楽しんでみてくださいね。 . ■材料（2人分） ———————————————————— ・厚揚げ 1枚（140g）・スナップエンドウ 10個・アスパラガス 3本・塩少々・黒コショウ少々・玉ねぎ小1/2個（50g）【調味料A】オリーブオイル大さじ1 白ワインビネガー大さじ1 塩小さじ1/2 . ■作り方 ———————————————————— 【①ドレッシング作り】玉ねぎをすりおろし、調味料Aとよく混ぜ合わせます。 . 【②材料を切る】スナップエンドウは筋を取り、アスパラガスは3等分に、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。 . 【③茹でる】沸かした湯に塩を加え、②を茹でて野菜に火が通ったらザルに取ります。 . 【④盛り付ける】水気を切って器に盛り、ドレッシングをかけ、黒コショウをふります。 . ■ポイント・コツ ———————————————————— 【旬のお野菜を使って】野菜は、鞘から出したそら豆やいんげん、パプリカなども、おすすめです。 . 【お手製ドレッシング】ドレッシングは、使い切りの分量ですが、多めに作っておけば、冷蔵庫で約3日間保存できます。 . レシピ / 調理：サイトウレナ(@renasaito_stylist) 撮影：yansuKIM(@yansukim) . ぜひ「 #キナリノ」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね＊ . #キナリノレシピ帖 #厚揚げのホットサラダ #ホットサラダ #低糖質レシピ #お手軽料理 #レシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし」5月29日 12時00分