ヤミーさんのインスタグラム写真 - (ヤミーInstagram)「いつか食べてみたいと思っていた「ギュラチ」。ラマダン期間限定デザートです。これを作るというので、Ebruさんのイフタールレッスンへ。 * ギュラチのライスペーパーみたいな生地(2枚目)は、トルコでもイフタール(ラマダン期間中日没とともに始まる食事)の数時間前にしか売られないそう。どおりで見つからないはず！ * この日のメニューは、・ナツメヤシ・ラマザンピデスィ(パン) ・エゾゲリンチョルバス(スープ) ・チェンティッキケバブ(ひき肉料理) ・ジャジュック(きゅうりとヨーグルトのサラダ) ・ホールチキンとひよこ豆入りのブルグルピラフ・ギュラチ(デザート) ・チャイ・サワーチェリージュース #イフタール #トルコ料理 #iftar #ramazanpidesi #ezogelincorbasi #centikkebabi #cacık #nohutlutavuklubulgurpilavı #gullac #tadaku」5月30日 10時47分