黒沢祐子のインスタグラム(yukowedding) - 6月2日 02時26分

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Lick
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it
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up！
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@gaggan_anand の創るインド料理×分子ガストロノミーはエンターテイメントが存分に入った
まさにサプライズコース🤩
ガガン・アナンド氏はもともとエル・ブジ出身者

さて私がお皿を持っているこちら…
お皿が運ばれる前にある音楽がテーブル上でかかり
お皿が提供される

そしてお皿に書いてある通り、お皿に
ある様々なカラーのソースを舌で舐めて
いただくお料理！ほんとに新鮮だった

25種のコース全てがサプライズの連続で
計算されていて、美味しく感動した

メニューは4枚目キーワードの絵文字のみ
5枚目の答え合わせのシートは最後にいただける

GagganはAsian's best restaurants 50で4年連続で
NO.1を受賞したしそう
さらに2018年にはMichelinでは２つ星を獲得

ただ2020年にBangkokは閉め
なんと2021年から福岡に移転するとか
福岡天神にある人気のフレンチレストラン『Goh』と
一緒に『Gohgan（ゴーガン）』いうお店を出すそう

日本でいただける日が来るのが楽しみ！
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#life
#trip
#インプット旅
#Bangkok
#gaggan
#詳しく見たい方はストーリーズハイライトgagganをみてください

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