かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「hello:^) ・ 212キッチンストアさんとキッチンエイドさんのコラボキャンペーンに参加して、キッチンエイド製品で作った簡単なレシピを8回にわたって投稿中です👩‍🍳 ・ 5回目の今回は、【ハンドミキサー】を使って、『カフェ風ふわふわパンケーキ』を作りました👩‍🍳 カフェで食べたふわふわでしゅわしゅわなパンケーキに感動して、いつか作ってみたいなと思っていたのですが、レシピを見てみるとどれも思ったより材料と工程が多めで、なかなか実行できず…😅 そんな時ふと目にとまったのが、ホットケーキミックス🥞 これを使って簡単にカフェみたいなパンケーキが焼けないかなと思い、キッチンエイドのハンドミキサーで作ったメレンゲを使って焼いてみました👩‍🍳 ベースがホットケーキミックスなので、カフェのスフレパンケーキのような食感には及びませんが、ただ混ぜて焼くよりもふわふわで、すごく美味しくできたので、ぜひ#おうちカフェでお試しを😆 ・ 🥞カフェ風ふわふわパンケーキ🥞 ・ ●材料● ホットケーキミックス 1袋(180gのものを使用) 卵 2個牛乳 150cc グラニュー糖(無ければ普通の砂糖で可) 小さじ1 はちみつ適量粉砂糖適量セルフィーユ適宜・ ●作り方● ①卵を卵黄と卵白に分け、別々のボウルに入れる。 ②卵黄のボウルに牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。 ③卵白を泡立てる。最初は低速で卵白がほぐれるくらいまで混ぜたら、スピードを上げて泡立てる。途中でグラニュー糖を2〜3回に分けて加えながら、角がしっかり立つまで高速で泡立てる。 ④③で出来たメレンゲと②の生地を、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。完全に混ざりきらなくても大丈夫。 ⑤ホットプレート(もしくはテフロン加工のフライパン)を熱し、油やバターをひかずに生地を流し入れ、ホットプレートなら170度くらいの温度で5〜6分焼く。ひっくり返して5分焼く。 ⑥お皿に盛り、茶こしで粉砂糖を振り、はちみつをかけ、セルフィーユを飾る。あればフルーツを添える。できあがり。・このキッチンエイドのハンドミキサーは、アタッチメントを換えるとパン生地が捏ねられるらしい💁‍♀️ ・ …えっ⁉️ なんですと⁉️ パン生地がハンドミキサーで⁉️ しかも2斤分の生地なら5分で捏ね上げることができるんだって😳 ハンドミキサーでパン生地が捏ねられるとか、考えたこともなかったので驚きでした😳 ・あと、pic6枚目に注目💁‍♀️ 交換できるアタッチメントたちが収納できる袋が付属しているのだけれど、これが刺繍入りで可愛いなと思ったのでありました😊❤️ ・お知らせです📢 本日からキャンペーン第2弾が始まりました👏 第2弾はなんと‼️ キッチンエイドの商品が週替わりで【毎週1名様】に当たるそうです😳 本日のスタートから1週間ごとにプレゼントが変わるので、ぜひ毎週応募してくださいね😎 初回のプレゼントは、【コールドブリューコーヒーメーカー】です💁‍♀️ ネットで見たけど、すごいカッコいいんですよ、この商品✨ しかも緑茶や烏龍茶にも使えるらしい… 私も応募したいくらいです😃 応募方法ですが、212キッチンストアさん(@212_kitchen_store )とキッチンエイドさん(@kitchenaidjapan )をフォローした上で、私のこの投稿にいいねをしてくだされば完了です。詳しくは @212_kitchen_store をチェックしてみてくださいね💁‍♀️ ・ #212キッチンストア #キッチンエイド #簡単レシピ #パンケーキ #ホットケーキ #pancakes #パンケーキ好きな人と繋がりたい #スフレパンケーキ #ハンドミキサー #高野友美 #212kitchenstore #kitchenaid #レシピ #料理レシピ #おうちごはん #igersjp #cooking #ふわふわパンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ部 #パンケーキレシピ #ホットケーキミックス #ホットケーキミックスで簡単 #PR」6月4日 9時30分