PARCO_ya上野のインスタグラム(parco_ya_ueno) - 6月6日 10時57分
湯島時代の「くろぎ」昼の名物「鯛茶漬け」がパルコヤ上野店でもご賞味いただけるようになりました。
切りたての歯応えを残した鯛の切り身を、丹念に胡麻を煎り、仕上げた風味豊かな「鯛茶漬け」
お米は「おぼろづき」の雪室熟成米。じっくりと甘みが詰まったお米は、お茶を掛けても粒が立ち、噛み締めながら味わえます。
まずはひと口、お茶を掛けずに鯛とご飯を絡めてお召し上がりください。平日30食限定。
カフェバー
1F : 廚 otona くろぎ
TEL : 03-6284-2796
@kuriya.otona
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2019/6/6