ヤマサ醤油株式会社のインスタグラム(yamasa_soy_sauce) - 6月8日 10時02分
「マラガ風じゃがいもとオレンジのサラダ(ensalada malaguena)」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3329
スペインでも特に暑さ厳しい、南部マラガ地方のサラダ。オレンジ、茹で卵、じゃがいも、そして保存食の塩鱈(タラの塩漬け)が入ります。塩鱈は日本では手に入れにくいので、手軽なツナ缶で代用しました。オリーブオイルを加えた「ヤマサ まる生ぽん酢」で、すっきりさわやかに仕上げます。
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2019/6/8