キナリノさんのインスタグラム動画 - (キナリノInstagram)「. おかわりしたくなる♪『納豆と夏野菜のドライカレー』 . ─────────────────── ＼レシピ動画は、キナリノアプリで公開中／過去にご紹介した動画も、まとめてご覧いただけます。気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎ ─────────────────── . 意外な組み合わせがクセになる、納豆と夏野菜のドライカレー。コーンを入れればお子様味に、唐辛子をプラスすればピリ辛大人味に。煮込み時間はたったの5分で調理も簡単。暑くなるこれからの季節にぴったりな一品です。 . ■材料（2人分） ———————————————————— ・豚ひき肉 150g ・納豆 100g ・ズッキーニ小1本・パプリカ（赤）1/2個・玉ねぎ小1個（100g）・カレー粉大さじ1.5 ・水120cc ・オリーブオイル大さじ1 ・塩少々・黒コショウ少々・バジルお好みで・ご飯 2膳分 . [調味料A] ケチャップ大さじ1 中濃ソース大さじ1 顆粒コンソメ小さじ1 . ■作り方 ———————————————————— 【①材料を切る】玉ねぎはみじん切り、ズッキーニとパプリカは1cmの角切りにします。 . 【②炒める・煮る】フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し玉ねぎを炒め、透き通ったら豚ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。ズッキーニとパプリカを加えてさっと炒め、全体に油が回ったら、調味料Aと水120ccを入れて蓋をし、弱火で５分ほど煮ます。納豆とカレー粉を加えて水気を飛ばすように炒め、塩と黒コショウで味をととのえます。 . 【③盛り付ける】器にご飯をよそい、②をかけ、お好みでバジルをちぎって散らします。 . ■ポイント・コツ ———————————————————— 【意外な組み合わせが美味しい】納豆の風味と食感が楽しめるドライカレーです。夏野菜がよく合います。 . 【辛さはお好みで】納豆は最後に加えることで、風味と食感をほどよく残すことができます。甘いカレーがお好きな方は、塩の代わりに納豆に添付されているタレを入れるのもオススメ。逆に辛いのがお好きな方は、調味料Aと一緒に輪切りの唐辛子を加えてみて。 . 【お野菜いろいろ】野菜は、ナスやいんげん、コーン缶なども合います。 . レシピ / 調理：サイトウレナ(@renasaito_stylist) 撮影：yansuKIM(@yansukim) . ぜひ「 #キナリノ」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね＊ . #キナリノレシピ帖 #納豆と夏野菜のドライカレー #納豆カレー #ドライカレー #納豆アレンジ #レシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし」6月12日 11時59分