天本正通 のインスタグラム(masamichiamamoto) - 6月13日 10時43分

ひらごま鯖。
真鯖と、ごま鯖の間の子。
和歌山県箕島

市場にはわずかに出回る、あまり知られてませんが、味は最高です。炙って半生で食べるのが美味しいですね。

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