YOPPYのインスタグラム(yoyoyopico) - 6月13日 11時25分
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今年も @Yukari Imai さんのご実家のお寿司屋さん @hatsusushihigashi さんの
#朴葉寿司#ほおばずし 頂きました🎁‼️‼️
にゃんにゃんだ
この 幸福感🤯😱👏
大変幸せでありんす🤞🏻
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またその朴葉寿司を 急ぎならが 配ってくれるゆかりさん🦄ほんまにありがとうございます😊 .
そして私めは 朴葉寿司 なんぞ知りもしませんでした
が
wikiによると
朴葉寿司(ほおばずし、ほうばずし)は、
日本の中部地方・近畿地方の一部地域に伝わる郷土料理
岐阜県、長野県、奈良県などに見られる
魚や山菜などを具材としたちらし寿司を
ホオノキの葉(=朴葉)で包んだもので携行食として持ち歩き
農作業や木こり仕事の合間などに食する
朴葉に包んであるため食事の際に手が汚れにくく
また酢飯や朴葉自体の殺菌効果により日持ちが良いのも特長である
ふむふむ
こんな、幸福感をくれる食べ物は 滅多に出会わない
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
yoyoyopico
@keiichinitta なぜ故こんなに幸福感になるのですか?それは配るゆかりさんや寿司屋で働くけいさんの姿もだし、お父さんとお母さんとおばあちゃんも眼に浮かぶし、もぅ幸せすぎます!ありがとうございます?
ayano0419
毎年この時期になるとYOPPYが朴葉寿司をアップしてくれて嬉しいです☺️?
家庭によっても少しずつ味や具材も違うし実家から送られてくると夏になるなあと感じる郷土料理です?
keiichinitta
@yoyoyopico こちらこそ、美味しいお惣菜ありがとうございました?
___himely
地元のご飯、YOPPYも好きうれしい〜?
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2019/6/13