栁川かおりのインスタグラム(kaori_yanagawa) - 6月14日 09時38分

*2019.06.14
たまには2個並べて。
#肉団子の甘酢あん で#おべんとう
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元は#夏野菜と唐揚げの甘酢あんかけ (NadiaレシピID:322702) の甘酢あん。
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唐揚げも白身魚も肉団子も
みんなおんなじ甘酢あん
最近活躍中なので覚え書き😊
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#万能甘酢あん
砂糖 大さじ3、 水・酢 各大さじ2
醤油 大さじ1と1/2、 片栗粉 小さじ1
①全部小鍋に入れてよく混ぜて片栗粉を溶かしたら火にかける。
②鍋底からよく混ぜ透明感がでたら弱火で1～2分しっかり加熱。
③お好みの具を入れて絡める。

#ぱぱっとレシピ帖

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