ai ˖◛⁺⑅♡のインスタグラム(aimihika) - 6月14日 21時08分
2019.6.14
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⚫︎ #卵不使用ケーキ
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#卵アレルギー の
お友達のために
試行錯誤中のケーキ。
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リクエストは
○生クリームの丸いケーキ
○フルーツはみかんの缶詰🍊
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ココア生地のスポンジに
中にもみかんをたっぷり。
ナッペが下手過ぎるから
#ネイキッドケーキ 風で
必死に誤魔化しつつ…🤣
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もう何回焼いたかな…。
3回?4回?いやもっとかな🙈
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やっと娘の
おいしいよ!が
聞けました。
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当日はもう少し上手に
できるといいな。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
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aimihika
@sachi_homemade さっちゃーん♡コラム読んできたよー!!なるほどー!バターよりごま油の方がカロリーは高いんだね!!私、たいてい太白ごま油で手軽におかし作りしちゃうから、バターも使ってみようって思ったよー!!そうそう!卵の代わりにベーキングパウダーや重曹で化学反応?させて作ったよ。白崎さんのレシピに頼りまくりー?
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aimihika
@ritsutomama いずみちゃーん♡ そうなの!そうなの!卵なしのスポンジってめちゃくちゃ難しくて…。パサつくし、ボロボロ崩れるし…。まだまだだけど、なんとかカタチになってくれて、ひと安心だよ。ありがとうねーん?
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ritsutomama
あいちゃーん😍💕なんて美しいケーキ✨これ、卵使ってないの!?😳すごい!小麦粉使わないケーキは米粉で代用できそうだけど、卵なくてスポンジケーキってかなりハードル高くない!?それにしても、目の保養だわ〜〜😍💕
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aimihika
@lien.babymama えー♡いいなぁ♡♡♡ うちは…。あー。これはちょっとパサパサだねー!とかもう少しクリーア減らしたら?とか好き勝手言ってる? 結局は完食するんだけどね???
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aimihika
@mariko_lifestyle まりちゃーーん!!そうなの!そうなの!卵なしの丸いケーキはハードルが高すぎたー!!失敗スポンジが冷凍庫にたくさん?ありがとう??、
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sachi_homemade
わー!卵のスポンジ?!すごいね😍❤︎💕どうやって膨らませてるんだろう?卵使えないからベーキングパウダーとかなのかな??すごく食べてみたいよ〜😍
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