平井卓也のインスタグラム(hiratakuchan0125) - 6月15日 16時36分

今日は新潟県小千谷に出張に来ています。
まず、塩谷棚池を視察。見晴らしの良い山の上の大きな池に、わずか10匹の錦鯉を育てています。金色の錦鯉を見ることができました。夏場は棚池、大雪の積もる冬場はふもとに移して育てることで最高の品質を生み出しているとのこと。
養鯉場では、豊かな色彩とゆったりと泳ぐ姿が印象的でした。棚池からあげる秋には、養鯉業者が集積している小千谷に、全国、世界各地からバイヤーが集まるそうです。錦鯉は海外でも大変人気が高まっており、重要なクールジャパンのコンテンツです。地域の様々な魅力とパッケージにして世界に発信していきたいですね。
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• 平井卓也