KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『本格的なルーローハン』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：80分費用：500円程度 . 本格的なルーローハンのレシピのご紹介です。豚バラのブロック肉を使用することで、食べ応えのある一品になるます。しっかり煮込むのでとろとろで口の中でとろけ、白いごはんにもよく合うのでとてもおいしいです。ぜひお試しください。 . 【材料】 2人前ごはん　400g 豚バラ肉（ブロック）　250g ゆで卵　2個チンゲン菜　100g 生姜　1片ニンニク　1片フライドオニオン　10g 八角　1個水　400ml ①紹興酒　大さじ2 ①しょうゆ　大さじ2 ①オイスターソース　大さじ1 ①砂糖　小さじ1 ごま油　大さじ1 . 【手順】生姜は皮をむいておきます。 1. チンゲン菜の根元を切り落とし、3等分に切ります。 2. 生姜、ニンニクをみじん切りにします。 3. 豚バラ肉を1cm角に切ります。 4. フライパンにごま油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立つまで炒めます。 5. 3を入れて肉の色が変わるまで炒めたら、フライドオニオン、八角を入れて八角の香りが立つまで炒めます。 6. 水、①、ゆで卵を入れて中火でひと煮立ちさせ、クッキングシートで落し蓋をし、弱火で40分汁気が半量になるまで煮込みます。 7. 落し蓋を外し、1を入れてしんなりするまで中火で加熱したら火から下ろします。 8. ごはんを盛り付けた丼にのせて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ルーローハン #台湾 #台湾グルメ #豚バラ肉 #アジアごはん #魯肉飯」6月17日 0時09分