マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 6月20日 17時03分
大好評のみそ汁リメイク♪
中華風味のみそ汁から
あんかけご飯が作れます。
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#中華あんかけご飯
◯材料(1~2人分)
(a)
チンゲン菜とえのきの中華風みそスープ1杯分(約200g)
水50cc
中華だし(顆粒)小さじ1
豚バラ薄切り肉40g
うずらの卵(水煮)6個
たけのこ(水煮)60g
ご飯お茶碗2膳分
紅しょうが適量
(b)
片栗粉大さじ1
水大さじ1
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◯作り方
① 鍋に(a)を入れて沸かし、食べやすい大きさに切った豚バラ肉、うずらの卵、たけのこを加えて煮込む。
② 豚バラ肉に火が通ったら(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
③ ご飯とともに盛り付け、お好みで紅しょうがを添える。
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◯ワンポイントアドバイス
・具材はきくらげ、イカ、エビなどを適量加えてもよく合います。
・おみそ汁1杯でやや小盛り2人分が作れるレシピです。
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innocence.108
大好き、味噌汁リメイク‼️
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2019/6/20