総本家駿河屋のインスタグラム(souhonke_surugaya_zen_emon) - 6月21日 10時01分

.
＼“駿河屋モダン”のアイデアを大募集！／
2018年5月、総本家駿河屋の歴史と伝統を引き継ぎながら、新しい菓子作りを試みるブランドとして「駿河屋モダン」は誕生しました。
.
誕生を記念して、総本家駿河屋の伝統的な和菓子に洋菓子などの新しいエッセンスを取り入れた新感覚スイーツのアイデアを募集！ 抽選で“駿河屋モダン”スイーツをプレゼントします！ たくさんのご応募お待ちしております。
.
◆応募方法：総本家駿河屋Instagram公式アカウント（@souhonke_surugaya）をフォロー後、この投稿にコメント or この投稿をリポストして、あなたの考える「駿河屋モダンなお菓子のアイデア」を教えてください。
※お一人様何回でもご応募頂けます。
※Twitterからもご応募いただけます。詳しくは総本家駿河屋Twitter公式アカウント（@honke_surugaya）をご覧ください。
.
◆応募締切：2019年7月21日(日)まで
※キャンペーン詳細は当アカウントプロフィール（@souhonke_surugaya）に記載のURLから専用ページをご確認ください。
.
#駿河屋モダン誕生キャンペーン #駿河屋モダン #総本家駿河屋 #駿河屋 #和菓子 #羊羹 #和歌山 #京都 #新感覚スイーツ #surugaya #wagashi #wakayama #kyoto

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

hiratsuka_ryuta ザク、パリ、サク、モッチリ、シットリが一度に楽しめる新食感‼️洋菓子&和菓子のコラボ‼️まず、「ザク」は1番上に乗せるアーモンドを細かく砕いたもの。その下に「パリ」っとチョコレートを周りにコーティング。その下には「サク」っとパイ生地で包みその下に大福の「モチ」っとした皮の食感を楽しめ、最後に「シットリ」したガトーショコラがインパクト抜群です‼️なので食感から順番に説明したので分かりにくくなったのですが、反対から説明するとガトーショコラに大福の生地のお餅を包みその上にパイ生地でさらに包み込みます。そしたらパイ生地の上からチョコレートをたっぷりとかけて周りをコーティングし最後にアーモンドを砕いたものを乗せて新鮮かつ、斬新で一度にたくさんの食感が楽しめる今までにない新しい商品ができます！！またチョコレートのところをピーナッツバターやキャラメルを溶かしたものでコーティングしたら色んな味が楽しめるまた違う食感や味、色んな種類も豊富で楽しめます！バナナにしたりとかアイデアはまだまだたくさん思いつきます‼️どうぞ参考によろしくお願いします‼️総本家駿河屋さんの発展を願います‼️

writeyourstory44 少し前にコメントさせてもらいましたが、書き忘れた事がありましたので、少し付け足しさせて下さいね。どら焼き、まんじゅうのシュークリー厶、シュークリー厶アイスはどうでしょうか。暑い夏はフルーツ、マンゴー、メロン、レモン、パイナップル、いちごなどフルーツを練り込んで、シュークリー厶アイスにいれても美味しいかなと思いました。フルーツだけではなく、熱中対策としてシュークリー厶に塩を少し多めにしてもいいのかなと思います。冬は、シュークリー厶に、栗や、さつまいもを練っていれてはどうでしょうか。また、飲む点滴と言われている甘酒をミックスしていれたら、美味しいだけではなく、健康にもいいと思うので、購入される方も嬉しいかなと思います＼(^o^)／駿河屋さんの和菓子が気になっていたので、ちょくちょくサイトを拝見させてもらっていますが、美味しそうな和菓子ばかりですね。家族でお茶と一緒に和菓子を食べるのが好きです。これからも更新楽しみにしています

ya_ko_sousou ⭐あんバター、羊羮バター。 なめらかなあんバター。 かための羊羮入りバター。 ⭐バウムクーヘン、シフォンケーキの穴に、羊羮(あん)&バタークリーム 天然色素や野菜パウダーで色付けされた生地。 赤 /ラズベリー、パプリカ 橙 /オレンジ、トマト、にんじん 青/ 海藻、マローティー 紫/紅芋、ブルーベリー 黄/かぼちゃ、レモン 白/卵黄不使用卵白のみ、米粉 黒/黒ごま、竹炭 茶/ココア、 緑/抹茶、よもぎ、小松菜 ◎プレーンは定番商品として、他はご当地の食材と組み合わせ、季節限定。 ◎パイ生地、サブレ生地、シュー生地にサンド。冷凍保存してアイスとしても美味しそうだなと思いました☺️

mi__mama_ 西洋のおもちゃを模ったミニチュア和菓子があればワクワクします??食べ物なので、触って遊ばず、目で見て楽しめるように練り切りくらいのサイズがいいなー  キラキラな寒天やカラフルな羊羹の組み合わせで作られたルービックキューブとか、 トランプ型羊羹とか、落雁のレゴブロックやジェンガ、練り切りのミニカーも素敵✨  落雁や羊羹などの、THE 和菓子、というイメージのものに、ミントやフランボワーズ、バナナなど洋のイメージの食材を使ったお菓子も食べてみたいです?  和菓子に馴染みのない人も、目で見て楽しんで、舌で味わって楽しめるお菓子なんて素敵だなーと☺️?

bycohiro 元号が改まり令和となりましたが、それは万葉集より「梅」を詠んだ句が由来となっていることと、紀州が梅の産地であることから、梅を使ったお菓子が良いと思いました。 そして令和の「和」から、平和で円満な丸(輪っか)の形をイメージし、焼きドーナツに梅の羊羮をコーティングした梅ドーナツを考えました。華やかな和風ドーナツを食べてみたいです。 来年はオリンピックもありますし、日本の素材を生かした五種類の和風ドーナツ＝五輪ドーナツとかも良さそうです😁

writeyourstory44 和菓子が大好きで、ネットで検索していたらここのページにたどり着きました。是非フォローさせてくださいね。抹茶わらび餅はどうでしょうか。以前、米国に住んでいた時、和菓子が大好きでよく日本の街に行っては、わらび餅を買って一緒に住んでいたアメリカの家族とシェアして食べていたのですが、ひんやりとした優しいわらび餅が大好きになったと言っておられましたが、中でも抹茶味が大好評でした。大人の方だけではなく、小さなお子さんも大好きになったようです。

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する