C CHANNEL-Foodさんのインスタグラム動画 - (C CHANNEL-FoodInstagram)「【台湾スイーツ】ほろほろ。蓮の花パイ🌿 . 🍨Check👉 @cchannel_girls 🎶 🍒Follow me👉@cchannel_food 🎵 💄C CHANNELのアプリもよろしくお願いします😊💕 . 何層にも重なった花びらが美しい、味もビジュアルも◎な台湾スイーツのご紹介です。 . ■材料パイ生地　１０個分・薄力粉…100g ・ビーツ粉…2g ・ラード…10g ・粉糖…10g ・水…40ml 折り込み生地・薄力粉…65g ・ラード…35g . ・白あん…100g ・フードカラー…黄色 . ■手順下準備：折り込み生地の材料をボウルに入れてまとまるまで混ぜ合わせて10gずつに分ける。生地の材料をボウルに入れて粉気がなくなるまでこねて30分常温で寝かせる。 . 1. パイ生地を15gずつに分けて、折り込み生地を包んで丸める。 2. 麺棒で伸ばして3つ折りにする。2回繰り返す。 3. 円形に伸ばして、着色した白あん10gを包む。 4. 切り込みを入れる。 5. 120度の揚げ油で浮いてくるまで揚げて完成です。 . 制作：三浦綺子 . . #idea#howto#doityourself#diy#foodcraft#creative#hack#Lifehack#lifehacking#foodphotography#original#gourmet#foodporn#tips#nice#funfood#lovefood#foodie#tutorial#awesome#happy#pleasanton #荷花酥#蓮の花#台湾スイーツ#flower#taiwan#パイ#pie#dessertporn」6月24日 17時52分