FOOD&COMPANYさんのインスタグラム写真 - (FOOD&COMPANYInstagram)「. . 三崎恵水産 Fishstand テイスティング&販売会 2019.06.29(土)-30(日) 14:00-18:00 @学大店 . . 今週末土日の学大店では、三崎より三崎恵水産のFishstand @megumifishstand さんをお迎えして、マグロのコンフィをはじめとする、お魚の加工品をご紹介します。三崎で50年以上つづくまぐろ問屋"三崎恵水産"が「より気軽に、楽しく、おいしい魚を食べてほしい」との思いで立ち上げたプロジェクト。確かな目利きが選ぶ質の高い海の素材を、徹底した鮮度管理で届けています。特徴は、狙った獲物だけを取ることができるサステイナブルな漁法"はえ縄漁"を行なっていること。次世代の子どもたちが健やかに生きて行くための食を提案しています。当店のいちおしアイテムは、マグロのコンフィ。ビンチョウマグロまぐろを香り高いオリーブオイルで低音加熱したごちそうツナは、そのまま食べても、サラダやサンドウィッチにも。その他、かじきのコンフィなどもご用意しております。スタッフも、今からとても楽しみです！. . ▼ラインアップ・マグロのコンフィ・かじきのコンフィ・めかじきの味噌漬け #foodandcompany #フードアンドカンパニー #学大 #三崎恵水産 #fishstand #ごちそうツナ #海産物加工品」6月27日 15時34分