ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 6月27日 18時00分
旬のウニを贅沢に使ったパスタを作ってみませんか?
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オリーブオイルとにんにくでアーリオオーリオに仕上げたパスタをお皿に盛って、ウニをたっぷりのせたら完成です。
お好みでウニを崩してパスタにからめれば、口いっぱいにウニの香りが広がります♪
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ティファールのフライパンはチタンコーティングなので、パスタがこびりつかず、後片付けもラクラクです!
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材料(4人分)
パスタ(細めのものが望ましい)320g
ウニ 100g
オリーブオイル 大さじ4
にんにくスライス 8枚
イタリアンパセリ 適量
塩、こしょう 適量
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作り方
1、2リットルのお湯を沸かし、塩20g(分量外)を入れてパスタを時間通り茹でる。
2、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。良い香りがしたら1と茹で汁おたま1杯分を加え、強火で炒めて塩こしょうで味を調える。
3、2を皿に盛り、ウニをのせて、パセリを散らす。
*召し上がる時にはウニを混ぜながらどうぞ。
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tfal_japan
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2019/6/27
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