栁川かおりのインスタグラム(kaori_yanagawa) - 6月30日 12時37分

*2019.06.30
玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、にんじんキャベツにトマト。ひよこ豆にベーコンも！
野菜何でも入れてコトコト煮込むだけの
我が家定番のスープ😊
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一度時間を置くのが一番のポイントかも。
ぱぱっと作っても、食べるのはちょっと待ってねー。
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🍴#たっぷり野菜スープ *
①.お好みの野菜いろいろとベーコンを5mm程度の角切りにする。
②.厚手の鍋にオリーブオイルを入れて①を炒める。
③.具材と同量の水を加えて蓋をして、弱火で30分以上煮込む。塩胡椒で味を調える。
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火を止めて1時間以上置いてから食べると野菜の甘さが出てコンソメ要らずですが
すぐ食べる時はお好みでコンソメを加えても。
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野菜は数種類入れるのが👌
野菜:ベーコン=7:1 (野菜350gならベーコン50g)を目安に。
水は具材と同量でOK(野菜+ベーコン=400gなら水2カップ)
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この日は出来たスープにウインナーを追加で入れてます😋
温泉卵入れたり#パルミジャーノ もオススメ❕
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#ぱぱっとレシピ帖

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tomo_1512 我が家でも栄養満点の野菜スープは定番です✨どーんとウインナーをのせると、すごく贅沢に見えますね?

magako0401 お野菜の持っている栄養まるごととれて身体に優しいスープですね?

moetyy スプーン、フォークはどちらのものですか？？?

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