だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 7月2日 19時20分

夏の定番メニュー『夏野菜のラタトゥイユ』
夏バテ防止にもオススメのメニューです🎶
もちろん蒸し大豆もたっぷり入れてホクホク感アップ⤴️ 蒸し大豆はとてもシンプルな商品。だから、素材そのままの味がとても大事です。
だいずデイズの有機蒸し大豆で使っているのは、北海道の有機栽培（オーガニック）の畑ですくすく育った栗のように甘い大豆。
その大豆を作る有機栽培の農家さんは、農薬を使わないだけではありません。

収穫するときは、株に傷をつけないため、小さな機械で少しずつ丁寧に。
大型機械で収穫するのが一般的なのに、手間のかかる方法をわざわざ選んでいるのには、大切な理由が。
房がついたまま収穫すると、茎や枝に蓄えられた栄養が全て大豆の実にいきわたるからです。
安心・安全なだけではない、丁寧に作られた大豆だからこそのおいしさは格別。
有機蒸し大豆は、大豆を育てる、大豆を愛する農家さんの知恵と工夫がたくさん詰まっています。
丁寧に作られているだいずデイズの蒸し大豆、ぜひご賞味ください✨

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golgoldog 写真がどれも美しくて 丁寧さを感じます✨

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