無印良品のインスタグラム(muji_global) - 7月3日 12時00分

【#休日につくるアレンジレシピ】バターチキンたまごサンド
無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、「素材を生かしたカレー バターチキン」を使った「バターチキンたまごサンド」。
バターチキンの甘くてスパイシーなカレー風味のたまごサンドが、いつもとは違うアジアなテイストになります。
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■材料　2人分
・素材を生かしたカレー バターチキン　1/3袋（無印良品）
・卵　2個
・食パン6枚切り　4枚
・バター　12g（市販品）
A
・マヨネーズ　大さじ1（市販品）
・塩　少々
・黒こしょう　少々
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■つくり方　調理時間 20分
1)鍋に湯を沸かし、卵をそっと入れて10分茹で、冷水にとります。
2)殻をむいて黄身と白身を分け、白身を薄切りにします。
3)ボウルに黄身とAを入れてよく混ぜ、さらに白身と「素材を生かしたカレー バターチキン」を加えてよく混ぜます。
4)食パンにバターを塗り、3をのせて食パンを重ね、半分にカットしたらできあがりです。
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