黒帯さんのインスタグラム(shin_kuroobisan) - 7月4日 09時47分


【不動前】〆まで目が離せない!こだわり肉と食材をとことんコースで極めたい〜焼肉BABY目黒区はインテリジェンスな雰囲気が漂い、「憧れ」という言葉が根付く街です。
ドラマや映画のロケ地、お寺、美術館などが点在し、
ちょっとオシャレ気分で目黒川沿いを散策するのに最適な街です。
とくに目黒や五反田からもアクセス抜群の不動前は、
さまざまな飲食店があつまる人気の街です。
今回はそんな不動前にあります焼肉BABYへいって来ました。
スタイリッシュな上質で洗練された空間で
テンションあがります。
予算をお伝えしてコース料理でお願いしました。

旬ナムル
カブと人参を無水調理しピューレ状にしたもので
濃厚な野菜の甘みが口の中に入るやいなや頬がキュッとしました。

溺れキムチ

子持ち昆布とあわびほたてが入っています。
食感よく、シャンパンがいただきたくなりました。

ゆず薫るみぞれ和牛サーロインのお凌ぎ
お肉の下に大根おろしが隠れており、あつあつの出汁をかけていただきます。

大根おろしといただくので
あっさりした印象で美味しかったです。

上タン塩
厳選タン塩
昆布〆タン

お店の方がやきあげてくださるので
安心です。

お好みで鬼おろし ネギ塩ダレ 黒にんにくをだしてくださいます。

口に運べば三位一体肉汁、タンの食感、だれが一気に口の中に入ってきます。
最高に、美味しかったです。

厳選赤身厚切りヒレ肉
厳選極上
厳選厚切り赤身ヒレ肉

シャトーブリアンを用意してくださいました。

オリジナルだれでいただきます。
やわらかく口の中で肉のあまみとうまみがぎゅーっと押し寄せてきます。

鬼おろしと黒にんにくをのせていただきます。
さっぱりした食感で
さらに食欲が
何種類かの食べ方ができるので
味かえできるので
よりおいしく頂けますね。

厳選極雲丹と黒トリュフの至福の黄金御飯 
土鍋で炊きたてのご飯をもってきてくださいました。

雲丹と黒トリュフの混ぜご飯にしてくださいます。

磯の香りに濃厚なコクと甘さがたまらないです。
美味しいです。

極上サーロイン黒トリュフ包み 黄身正油添え

卵にからませて頂きます。
溶き卵と絡むと甘さも倍増します。

残りの卵をかけて卵かけ御飯も
美味しかったです。

ドルチェ
ジェラートの盛り合わせ
濃厚なチョコレートのジェラートは
甘さ控えめでとっても美味しかったです。
鬼おろしやオリジナルなタレで味かえができ
あっさり頂けるので
たくさん美味しくいただけました
焼肉BABY
050-5596-1026
東京都目黒区下目黒2-14-13東邦ビル2F @woomy.restaurant #dinner #焼肉 #tokyo #travel


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2019/7/4

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