フィガロジャポンのインスタグラム(madamefigarojapon) - 7月4日 15時33分

【台北】おしゃれでヘルシーなベジタリアンレストランは、台湾の女性にも人気。「蔬河（シューハー）」でいただきたいのは、毎日マーケットから仕入れる新鮮な野菜や麺など、具材を自分でチョイスできる滷味（ルーウエイ）。スープの有無も選べますが、10種類の漢方で煮出したスープは必食です。⠀
photos : JIMMY YANG⠀⠀
réalisation : YAEKO KONDO⠀⠀
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