utoshのインスタグラム(utosh) - 7月7日 21時18分

【レシピ付、スライドで動画有り】Eggplant Donburi!
ご飯が進む、薬味たっぷり茄子丼作りましたよ！ナスだけでお肉のように美味しいですよー！簡単に作れる夏にオススメレシピです。
ぜひ作って食べてみてください！
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それと、使ってる丼は僕がデザイン・プロデュースさせていただいているSOROI @soroi_jp の茶碗です！
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茶碗って根強い人気があるんですよね。SOROIの中でも人気の器です！
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ブログも書きましたので、ぜひ読んでみてください！@utosh_blog
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薬味たっぷり茄子丼（1人前）
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〈材料〉
ナス 2個
片栗粉
油 大さじ2〜3
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A
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
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B（薬味）
大葉 3枚
みょうが 1個
生姜 1片
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〈作り方〉
1、茄子は5mm幅くらいに横にスライスする。薬味（B）は全てみじん切りにして、合わせておく。
2、袋に片栗粉を入れて、切った茄子を入れて、よく混ぜ合わせる。
3、フライパンに油をひき、ナスに焼き色が付くまで中火で両面炒める。
4、弱火にしてAを加えてよく絡める。丼に盛り付け、薬味を上に乗せたら完成。
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ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく！
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

mi.chama.maycx レシピ参考にさせて頂きました⑅︎◡̈︎* 普段おかわりしない旦那さんが 茄子残ってる？って とっても好評でした?✨✨

kazoo_n_1361 初めまして✨美味しそうなので作ってみたいと思います?フォローさせていただきました。よろしくお願いします。

shik00328 茄子丼美味しそう?茄子大好きです❤️レシピありがとうございます。‼️

romiromi_ty06 タレがしみしみで食欲そそります〜??さっそく作ってみます??

jara_0817 美味しそう?今晩作ってみます♪フォローさせていただきます?

lime_polkadots おいしそう！?❤️一瞬お肉にも見えますね。お弁当に入れたい♪

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