HyLifeporkTABLE代官山さんのインスタグラム写真 - (HyLifeporkTABLE代官山Instagram)「公開レシピ「BBQバックリブ」バックリブという部位はあばら骨の上側(背中側)にあたる部位です。脂が少なく柔らかいのが特徴の骨付きポークです！そんなバックリブはBBQにピッタリ！ -- 「BBQバックリブ」のレシピ・バックリブ 1枚・塩 4g ・胡椒少々ーBBQソースー・ケチャップ 100g ・ウスターソース 30g ・とんかつソース 30g ・しょうゆ 10g ・はちみつ 30g ・マスタード 10g 1) バックリブに塩、胡椒をしてアルミホイルに包み180度のオーブンで30分焼く。 2) BBQソースの材料を全て混ぜ合わせる。 3) 30分焼いたバックリブにソースを塗り、210度で10分焼く。 4) 余ったソースを器に盛り、バックリブと一緒に盛り付ける。ソースを付けながら頂きます！ -- 是非お試し下さいね！ #hylifeporktable #hylifepork #bbq #bbqレシピ #レシピ #ポーク #pork #豚肉レシピ #お肉 #お肉大好き #代官山 #daikanyama #肉活」7月11日 12時59分