橋本昌彦さんのインスタグラム写真 - (橋本昌彦Instagram)「満月のパワーを浴びたお塩🌕 満月の日に、海から汲み上げられたお塩。占星術のルミナさんから頂きました。このお塩は煮詰めない製法「非直火式　低温製法」によるもの。塩職人さんいわく、満月の満潮時が一番いいお塩になるそうです。出産と同じですね✨ 地球と星の最高のリズムの時ということ。普段は岩塩を使って料理しているのですがこの海水塩はお世辞抜きに美味しい✨✨✨ 結晶がやわらかく、味も優しい。刺々しさが全く無い。素材の味を引き出すお塩です。昨日は、ホタテをガスバーナーで炙り、お塩をひとつまみ✨✨✨ 口の中でスーッと溶け、噛むほどに後から旨味がやってくる。焼酎との相性もよし✨✨ 海水から生まれた昔ながらの製法によるお塩。凄い。 https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/neoluminous/entry-12385103899.html #お塩 #満月 #満月のお塩 #宇宙 #料理 #こだわり #美味い #味の決め手 #調味料 #珍品 #LIFE」7月11日 18時11分