秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 7月12日 00時36分



すし匠 はな家与兵衛 - Instagrammers Gourmet


【2019年寿司36軒目『すし匠』Jul.11】

右京さん会、
いや〜旨すぎる〜!!!
ヤバすぎる〜!!!

つまみで、
あいなめのしゃぶしゃぶに焼きなす煮浸し
ホッキ貝
干しガレイ
真鯛
カワハギ肝
佐島の真蛸
野菜酢漬け
平貝磯辺焼き
鮑肝ソース
シマエビ頭
カツオのたたき
稚鮎
蛤しんじょう
うにとじゅん菜とつくね芋のとろろ汁
アジ巻き
毛ガニ味噌とワタリガニのケジャン茶碗蒸し
のどぐろ
あん肝とスイカの奈良漬けの巻物

握りで、
小肌
ネギトロ鉄火巻
小鯛
イサキ
アオリイカ
シマエビ
鯖棒寿司
アジ
マグロ霜降り
ミニうに丼

追加で、
蛤
マスノスケ
トロタク巻き

#すし匠 #四ツ谷寿司 #具義寿司2019




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2019/7/12

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