河瀬直美のインスタグラム(naomi.kawase) - 7月12日 14時36分

ある日のひとりランチ(自宅)

奄美の郷土料理的な…素麺チャンプルー。煮干しをオリーブオイルでカリっと炒め、人参の千切り、サッと茹でたお素麺を加えて、そこに加計呂麻酢を回しかける…で、ニラをちらして塩をパラっと、できあがり👌

梅雨の晴れ間のもう夏の日差し⁉︎ってゆーよーな遅めのランチに良いです。

器は田原のギャラリーファブリルで一目惚れした重森陽子さんの。
涼しげ✨

A day, at the lunch myself.

This is local dish of Amami Island "Some Champuru"(wheat flour noodle with vegetables)

It's good for taking hot summer day like today for lunch. I bought the artist Yoko Shigemori's dish at a garally of the Fabrile. It was love at first sight.

#重森陽子
#ブルー好き
#ギャラリーファブリル
#油ぞうめん
#加計呂麻酢

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

kawole_utautau 『殯の森』で田原のおばさんの何気ない言葉と音がスイッチになって涙が止まらなくなったことがあります。 葛城に住んでいた祖母と、音でつながったような感覚でした。 田原地区の茶摘みうたなど、かつて歌われていた奈良うたの発掘プロジェクトをやっています。いつか河瀬さんにも聴いていただけたらなと夢みています。

kunikohashiguchi 一目惚れの器を日常使いされるところがいいですね。好きなものは普段からガンガン使って愛でたいです。

chizuko.h 加計呂麻…って、お酢もあるんですか？私は、お塩を持ってます。

chizuko.h @naomi.kawase 今度見つけたら買ってみます?

naomi.kawase @chizuko.h めちゃめちゃ良いっすよ！加計呂麻酢✨

tree6551 沖縄の素麺チャンプルーは、これにツナも入れます😃

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