高山都のインスタグラム(miyare38) - 7月14日 10時54分

ウチで寿司酢はよく使う。
調味されてるから、簡単に味が決まるから、ご飯以外にも、ドレッシングや和え物のベースにする時もある。
今回の献立は、アジの干物とカラフル野菜のさっぱり梅ちらし。
黄色のズッキーニ、きゅうり、ラディッシュを薄切りにして、塩もみして、ぎゅっと水分を絞ったら、酢飯が華やかに。
この野菜の塩もみは、常備しておくと、なにかと使えて便利だから、多めに作っておくのもオススメです。
@GLAM JAPAN のリンクからどうぞ♡
お皿は @bunshogama のもの。
彩り豊かなご飯が映える！！
#みやれゴハン #みやれしぴ #おうちごはん #献立 #レシピ

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bebebe25 みやさんの真似して、ズッキーニの塩もみを玄米の酢飯に混ぜて食べたら、彩りもよく、美味しかったです? いつもレシピ楽しみにしてます?

cochan69 ズッキーニ、普段使ってないので生で食べられるって知らなかったです?同じように作ってみます☺️?

toro_kana φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ ズッキーニの新しい使い方を探してたのですごく有難い情報でした！

blenda0305 確かに野菜の塩もみ使えそう。てか、そろそろこういうご飯が恋しい???

miyuki3 野菜の塩もみは日持ちはどれくらいしますか？？

yuno_mint カラフルでいいですね?美味しそうです?

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