Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 7月18日 11時00分
本物そっくり🧀穴あきチーズケーキ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
チーズケーキ
6人分(15cmケーキ型)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
■フィリング
クリームチーズ(室温に戻しておく) 400g
マスカルポーネチーズ(室温に戻しておく) 300g
生クリーム 300ml
砂糖 80g
粉ゼラチン 13g
水 大さじ3
食用色素(黄色) 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方:
1.ボトムを作る。ジップ付きの袋にビスケットを入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えてよく揉み込む。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷やし固める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.フィリングを作る。ゼラチンを水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど温めて液状にする。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3. ミキサーにクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖、ゼラチン液を加えて滑らかになるまで攪拌する。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.食用色素を加えて全体に色付くまで攪拌する。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5.(1)の型に流し入れて表面を平らにならし、冷蔵庫で3時間冷やし固める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6. ケーキを型から外す。熱湯にさらしたフルーツくり抜き器で表面に穴を開けたら、完成!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #sweets #チーズ #delicious #food #cheese #レシピ動画 #チーズケーキ #チーズレシピ #かわいい #グルメ #食べ物
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
![](https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/vp/674f297759526b334b4c5abf8a0fcbc7/5DCF8C65/t51.2885-19/s150x150/65303467_449505455889258_4275200494999175168_n.jpg?_nc_ht=scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
![](https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/vp/913386aa4d03bc0d5a83b5935c1c0f59/5DEB7A36/t51.2885-19/10784823_569560766478448_653853753_a.jpg?_nc_ht=scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
![](https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/vp/6ecf05c6ff373cb4734c5d9f2ecb2a83/5DD37930/t51.2885-19/s150x150/66307669_632895023862031_6625608557322567680_n.jpg?_nc_ht=scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
![](https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/vp/f2b08a570bb676cf99e7a579dd373e9b/5DE6FCFF/t51.2885-19/s150x150/49907583_318744265442053_6777901603648176128_n.jpg?_nc_ht=scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
![](https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/vp/2fb66d7d14228970c98ad20bedca65b1/5DD0A2DB/t51.2885-19/s150x150/36514502_2044381262545440_3216778003300220928_n.jpg?_nc_ht=scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
![](https://scontent-nrt1-1.cdninstagram.com/vp/6651a6f534147437415ba2f7c63b96ba/5DBEC5D5/t51.2885-19/s150x150/65542250_2087659538010054_4507145466470727680_n.jpg?_nc_ht=scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
44,022
147
2019/7/18