あいりおーのインスタグラム(airio830) - 7月18日 21時17分

ただいま絶賛試作中の #ガレットブルトンヌ.
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今日で3回目ஐ(๑´ლ`๑)♡..
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毎日が色んな発見でつぎはもう少しこうしようとか直すとこいっぱい。.
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サブレみたいなもんだからベーキングパウダーなんていらないだろうと思ってたけど、厚みがあってそれなりの大きさで中心まで火が入らない気がしてて3回目で微量のBPを入れたら食感が軽い！.
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やっぱBPの意味がある気がした。.
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あと模様もただ格子にすれば言い訳じゃないのが3回目で気づいた(笑).
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2回目はメロンパンか？って模様になったもん(^_^;).
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配合はおよそ決まったけど、焼成温度と時間でまだ迷ってる。。.
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ゲランドの塩がいい仕事してます꒰๑•‧̮ૣ•ૣ๑꒱*･.｡ .
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生クリームが500グラムくらい残ってるのに先にこっちをなんとかしなくては。(^_^;).
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焼きっぱなしの誤魔化しのきかない焼菓子はこれまた難しいー(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ.
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se_ra0227 めっちゃカッコイイ写真だね？あいちゃんの写真って可愛いのが多いから。今はガレットブルトンヌ？てか舌噛みそうな名前（笑）何回でも焼いて！私があとを引き受けます(￣^￣)ゞ

yuramaru わーー、私の子供の頃から愛してやまないガレットブルトンヌ( *´艸`) 高級なんであんまり買えないんですよ～（笑） レシピ、期待していつまででも待ってますから🙌💓

cardamomum わぉ❤️カッコいぃ写真😍あいりおーさんのいつものスィーツ写真とは全然、ふんいきの違ぅ写真✨上手な人は何を作っても素敵ですね😳💓

hanarinko87 お店の写真かと思いました😳💓めっちゃ素敵な写真😆そしてものすごーーーく美味しそうです💓通販で売って下さい🙈

kyoko.tamura.399 ガレットブルトンヌ大好きです💛このレシピもいずれ拝見できるのでしょうか？めちゃ楽しみです🎶

chiyo09 カッコいい✨✨わたしのシルパン汚くてとてもじゃないけど写真には使えない😂💦

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