横山裕之のインスタグラム(tengu_yokoyama) - 7月21日 21時27分
盛岡名物
「じゃじゃ麺」
白龍(パイロン)本店行きました。 「盛岡三大麺」の麺料理のひとつ。 特製の肉味噌とキュウリ、ネギ、そしてラー油やおろしショウガやニンニクや酢をかけて食べる。
麺を食べ終わった後の器に、卵を割り肉味噌を加え、茹で汁を注いでかき混ぜて食べる。
このスープを
「鶏蛋湯(チータンタン)」
最後までうまい。
PS
川田は
そこで
ハエにとまられてた。
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kj8.seeee3
盛岡出身だけどじゃじゃ麺だけは食べたことがない!
k.j.soul
ハエもとまる美味さ😆川田君・・・「神降臨」
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2019/7/21