宮前真樹さんのインスタグラム写真 - (宮前真樹Instagram)「AIX:S エックス 2周年パーティーへ🥂. . 今の仕事を始めたばかりの頃 調理場経験ゼロの私を 当時半蔵門にあったargoで 研修生として受け入れて下さった山下シェフ。  振り返ると恐ろしい、、 あんな高級フレンチレストランの厨房に 「入りたいです」と言えた図々しさね そして受け入れてくれたシェフの懐の深さよ、、涙  シェフの仕事を間近で見れて 細かな作業を教えてもらい デザートの仕上げをさせて頂くことも 何もかもが有り難く貴重な時間でした。  初めての料理撮影前には 何度も試食をしてもらい それも今思うと恐ろしい よく食べてもらえたな!自分!笑  とにかく今私がこうして 細々とですが料理の仕事が出来ているのは 山下シェフのおかげと言っても過言ではありません。  2周年を迎えたAIX:Sエックス 敷居が高いイメージのフレンチが 気軽に楽しめるレストランです!  美しく繊細な本格的フレンチを 若者にも気軽に味わって欲しいという シェフの想い溢れるお店です。  是非是非皆さんに知って貰いたい 私の大好きなお店なのです♡♡. . #外苑前エックス #外苑前レストラン #東京フレンチレストラン #2周年おめでとうございます #1人フレンチ #ぼっちフレンチ 1人でいただくフレンチ じっくり味わえて良かった。 #1人でフレンチを堪能する日が来るとは #オトナになったわぁーーー #時間がなくてサクッとだったのが残念 #またゆっくりお邪魔します」7月22日 12時19分 - miyamaemaki0116

宮前真樹のインスタグラム(miyamaemaki0116) - 7月22日 12時19分


AIX:S エックス
2周年パーティーへ🥂.
.
今の仕事を始めたばかりの頃
調理場経験ゼロの私を
当時半蔵門にあったargoで
研修生として受け入れて下さった山下シェフ。

振り返ると恐ろしい、、
あんな高級フレンチレストランの厨房に
「入りたいです」と言えた図々しさね
そして受け入れてくれたシェフの懐の深さよ、、涙

シェフの仕事を間近で見れて
細かな作業を教えてもらい
デザートの仕上げをさせて頂くことも
何もかもが有り難く貴重な時間でした。

初めての料理撮影前には
何度も試食をしてもらい
それも今思うと恐ろしい
よく食べてもらえたな!自分!笑

とにかく今私がこうして
細々とですが料理の仕事が出来ているのは
山下シェフのおかげと言っても過言ではありません。

2周年を迎えたAIX:Sエックス
敷居が高いイメージのフレンチが
気軽に楽しめるレストランです!

美しく繊細な本格的フレンチを
若者にも気軽に味わって欲しいという
シェフの想い溢れるお店です。

是非是非皆さんに知って貰いたい
私の大好きなお店なのです♡♡. .
#外苑前エックス
#外苑前レストラン
#東京フレンチレストラン
#2周年おめでとうございます
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#ぼっちフレンチ
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#またゆっくりお邪魔します


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2019/7/22

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