こばやしあきこさんのインスタグラム写真 - (こばやしあきこInstagram)「土用の丑のおうちごはん。数年前から、我が家では土用の丑の日の鰻は、ふるさと納税の返礼でもらった冷凍鰻にしている。これが、本当に美味しい！！既に焼かれたものが真空パックされ冷凍されてきて、タレも冷凍されてくるので、どちらも食べる日に冷蔵庫で解凍しておいて、食べる直前に湯煎。正直、へたな鰻やさんにひけをとりません！肉厚ふわふわ～(*^^*)しかも今年は大きくて、塗りのお重風お弁当箱に入りきらず、お丼ぶりに( ´艸｀)これで、この夏、また頑張れそうです！ほかには、#三つ葉のお吸い物、#ネギと赤貝のぬた、#ワカメと茗荷の酢の物、#ダシかけ豆乳豆腐、初採れ我が家のミニトマト、 #ぬか漬けキュウリ、でした！ #よろしゅおあがり～(*^^*) #おうちごはん　#おばんざい　#土用の丑の日　#鰻　#ふるさと納税」7月28日 11時18分