黒帯さんさんのインスタグラム写真 - (黒帯さんInstagram)「【大阪中崎町】本格的ＢＢＱをアフター５に気軽に楽しめる〜pitmasterVAMOS関西でウワサの「中崎町」は、大阪市北区の中で最もゆったりとした時間の流れを感じさせてくれる人気エリア。豊かなコーヒーの香りや、心温まる美味しいスイーツの看板に目移りする事もしばしば。個性豊かなショップや昔懐かしい街並みは、一日お散歩しても飽きません。今回は肉バルレストランpitmasterVAMOS(ピットマスターバモス)を訪れました。 pitmasterVAMOS(ピットマスターバモス)はハンモックやテントがあって、まるでキャンプ場にいるかのような気分でお食事をすることができる肉料理のお店です。女子会でＢＢＱで大きな肉の塊を豪快に焼いて味わいたい。いざ、やってみようと思うと、道具の準備や買い出し、ＢＢＱが出来る場所への移動など、考えるとついついおっくうになってしまいます。こちらのお店ではお仕事帰りでも本格的ＢＢＱが楽しめるお店で食器もアウトドア仕様になっているので都会の真ん中でＢＢＱ料理を楽しむことができますザックリした質感がＢＢＱを盛り上げてくれます。キティーを頂きます。一人１５００円で飲み放題ができるのでお得ですね。カジキマグロとアボカドのわさびアヒポキパサつきがちなメカジキがアボカドのクリーミーさと一緒になると、とっても美味！わさび醤油のソースがこれまた合います。赤エビと夏野菜のオレンジマリネ【限定5食】カラフルな夏のさっぱり焼きマリネで美味しかったです。彩りもきれいでおしゃれ！えびの焼甘さでバランスが良かったです。淡路玉ねぎのトロトロ煮丸ごとの玉葱を煮込んだ料理で口の中で玉葱もとろけ、スープがほっこりしました片面焼きVAMOSステーキコンロごとテーブルにはこんでくださってびっくりこちらは特製スパイスをすり込み、1日寝かせて、なんと桜のチップで低温スモークしている手間がかかったステーキだそうでマッシュポテトの上に焼き上げたステーキをのせステーキソースを仕上げにかけてくださいますこのステーキの造り方を知るのはこちらのレストランでも 3人のみの『極秘ステーキ！』だそうでお店の方が食べやすくカットしてもらえます。お肉がやわらかくてとっても美味しかったです。飯盒炊飯(はんごうすいはん)1合キャンプの定番！こだわりスパイスカレー〆にカレーをお願いしました。飯ごうのご飯とルーは別に注文ですお腹いっぱいなのですがさらっとしているカレーで別腹でいただけました。美味しかったです。スモアバニラアイス添えキャンプファイヤーやバーベキューで定番の「焼きマシュマロ」。その中でも、焼き溶かしたマシュマロとチョコレートをクラッカーで挟んで食べるお菓子が「スモア」。一時期ブームになった「スモア」ですが、最近のグランピングブームの影響を受け再び注目が集まっています。表面をこんがりと焼いた手作りマシュマロと、アイスクリームの“ふわとろ”な食感が美味しかったです。本格派BBQ料理が楽しめ、食事した仲間が喜ぶアトラクションの様なお店　pitmasterVAMOS、一度試してみてはいかがですか。 pitmasterVAMOS梅田大阪府大阪市北区堂山町1-12雅ビル2F 050-5596-6478 @woomy.restaurant @pit_master_vamos_umeda #osaka #beeg#icei@」7月28日 20時55分